Rocca De Piro Grumello ARPEPE 2022 Vini e Liquori una pianta selvatica dalle proprietà

una pianta selvatica dalle proprietà digestive

BISTECCHE DI ROAST-BEEF: 2 bistecche di roast-beef da circa 400gr

cacao e crema pasticcera caratteristico delle Grappe invecchiate

Rosso di Valtellina Doc

Rocca De Piro Grumello ARPEPE 2022 Vini e Liquori una pianta selvatica dalle proprietàIl Castel Grumello, nel quattordicesimo secolo propriet della famiglia De Piro, una fortezza gemina, costituita da due strutture separate, un tempo unite da una cinta muraria che sovrasta laltura coltivata a Nebbiolo delle Alpi. Da qui il nome di questo vino, risultato dellassemblaggio di uve provenienti dai due vigneti di propriet situati nella zona del Grumello. Nelle annate in cui i tannini poco accentuati suggeriscono un affinamento breve in botte